• Декілька нових доробків вашого покірного слуги

  • Злые сестры


  • Открытие нового заведения в Третьяковском проезде намечено на эту неделю. И все бы казалось хорошо, интеллигентное интервью в СМИ  http://mainpeople.ru/news/:0/1329/, концепция, даже история вполне приемлемая ...Lipton ..и все такое... НО сегодня я увидела текст, приведенный ниже ! Пока мы читали его в слух...работа в офисе была остановлена...сколько...и что конкретно нужно было сьесть или выпить , чтобы сотворить такое ! А также очень любопытно какой гонорар за это заплатили автору!

    ИТАК...ПОЕХАЛИ

     "Главная ресторанная премьера сезона. Март 2010.

     

    Красивые мысли, роскошное пространство, актуальная умная кухня, афористичный барный концепт – все это теперь можно увидеть в традиционном luxury-центре мегаполиса. Еще будут противоречия, контрасты и игры разума. Таковы правила.

     

    Tommy D lounge bar – гастрономический, светский и музыкальный проект. В его основе – тренд жизни легендарного лондонского тусовщика-интеллектуала начала XX в. Томаса Дюара. Он был первым рекламщиком, успешным торговцем, светским львом и даже шефом лондонской полиции. Этот персонаж сочетал в себе много талантов, умудряясь быть одновременно и наивным любознательным первооткрывателем, и редким циником, изучая окружающий мир и придумывая свою Вселенную. Этому яркому представителю нового типа интеллектуала, охочего до всего самого передового, было мало просто остаться в истории. И он добился своего, с успехом провоцируя новые истории – до сих пор. В списке его истинных поклонников – Квентин Тарантино и Майкл Оуэн, Эдвард Нортон и Вуди Аллен. 

     

    Tommy D первый откроет Москве формат lounge-плейса, такого, какой демонстрируют культовые Hotel Costes, Café del Mar или Sanderson Hotel. Правда, Tommy D – существует не в Париже или Лондоне, а здесь и сейчас, в старой Москве, в сложном пространстве времен Ивана IV. Эта сложность будет с легкостью интерпретирована, - и современные арт-объекты попадут в объятия кирпичной кладки 16 века, винтажные деревянные порталы приобретут рояльный блеск, а хрустальные люстры уронят здесь весь свой звенящий пафос на уютный бархат камуфляжных диванов.

     

    Гастрономический формат Tommy D – путешествие вокруг света. Остановки – как бы национальные хиты, в авторской интерпретации шефа-консультанта Константина Ивлева и шеф-повара Антона Ершова. В русском сете Константин с Антоном не преминут заметить об актуальности «оливье 1812 года» - с перепелками, раками и черной икрой и красиво пошутят тартаром из печени трески . Они заглянут в Италию со спагетти с барабулькой по-сицилийки, не забудут высказаться на модную паназиатскую тему, например, супом из цыпленка с лапшой из зеленого чая. Предложат несколько нью-йорских реплик, вроде мини-гамбургеров или мексиканских кукурузных лепешек с пикантной сальсой и прочим гуакомоле. В тему будет первый и пока единственный в Москве настоящий барный концепт а-ля Дорчестер от главного московского трендсеттера – миксолога Бека Нарзи.

     

    Tommy D – это своего рода новая редакция «Дома Дюара», в свое время существовавшего в Лондоне и бывшего местом общения представителей высшего света – модного сообщества. Tommy D – проект современного интеллектуального отдыха, важное место для тех, кто в тренде. Поклонники философии легендарного шотландца, среди которых Всеволод Щербаков и Михаил Локаев (First, Famous, Ванильный Ниндзя), обещают проекту самый актуальный кнтент – от премьер альбомов и концертов мировых артистов до гастролей самых модных поваров и бартендеров мира. От интеллектуальных чтений корифеев современного искусства по средам до гастрономических шоу-семинаров по выходным. А летом пространство расширится – и игры разума продолжатся на фоне полуразрушенного театра (памятника архитектуры) во дворе Третьяковского проезда. Таковы правила тренда Tommy D." 


    Мы теперь точно в тренде а Вы в тренде? не хотите пошутить тартаром из печени трески????:))))))))))))

     




  • Декілька нових доробків вашого покірного слуги

  • Злые сестры